Blog

Retrouvez nos derniers témoignages, idées de séminaires, et voyage incentive en Italie.
Contactez-nous pour en savoir plus.

Organisez votre séminaire à Naples

Intense, passionnée et savoureuse, Naples est l’Italie en technicolor. De la nourriture incroyable à l’artisanat excentrique, en passant par des couches successives d’histoire, voici pourquoi vous devez vous y rendre dès maintenant.

Prenez tout ce que vous aimez de l’Italie – la nourriture, la culture, les gens – et mettez le paquet. Ajoutez-y une attitude farouche et indépendante et un cadre naturel spectaculaire et vous obtenez Naples. Bourrée de monde, bruyante, dans votre tête – c’est l’Italie et plus encore.

Peuplée par les Grecs et conquise par les Romains, Naples a su conserver une indépendance singulière. Son histoire est parsemée d’individus singuliers, comme la reine Jeanne II qui a jeté ses amants à un crocodile dans le Castel Nuovo, et façonnée par des événements monumentaux, comme l’éruption du Vésuve en 79 après Jésus-Christ. Elle a donné à ses citoyens l’envie de vivre pleinement leur vie, de s’adonner aux choses qui comptent vraiment, comme la nourriture et la famille. Une impulsion que vous vous sentirez obligé de suivre lors de votre visite.

Entourée d’une mer généreuse et d’un sol volcanique riche, la nourriture de Naples a toujours été bonne. Les spaghetti alle vongole (spaghetti aux palourdes) ne pouvaient venir d’ailleurs. Pas plus que la riche et soyeuse parmigiana di melanzane (aubergine parmigiana). Chaque repas est un festin, qu’il s’agisse d’un grand restaurant de rue ou d’un restaurant gastronomique.

Le cadeau le plus célèbre de Naples au monde culinaire est cependant le plus utilitaire. Un simple disque de pâte, garni de sauce tomate, de mozzarella et de basilic que vous connaissez sous le nom de pizza. D’abord considérée comme un plat pour les pauvres, elle a gagné en reconnaissance lorsque le pizzaïolo napolitain Raffaele Esposito en a créé une en l’honneur de la reine consort d’Italie, Margherita de Savoie, en 1889. Aujourd’hui, elle est disponible dans tous les coins du monde.

Il n’est pas surprenant qu’à Naples, on prenne la pizza au sérieux. L’Associazione Verace Pizza Napoletana a établi un ensemble de règles strictes pour les pizzaioli de Naples, garantissant que le centre de la pâte ne soit pas étiré à plus de 0,4 centimètre d’épaisseur et que les pizzaiolos n’utilisent que des tomates spécifiques et de la mozzarella di bufala certifiée dans leurs créations. Pour vous, le visiteur, cela signifie que la pizza que vous recevez à Naples est fraîche, délicieuse et divine – et sans aucun doute, la meilleure pizza que vous ayez jamais mangée.

L’art extraordinaire ne manque pas à Naples. Le Museo Archeologico Nazionale de la ville possède la plus belle collection au monde de fresques et de mosaïques de Pompéi. La Cappella Sansevero abrite certaines des sculptures en marbre les plus extraordinaires d’Italie. Et il y a des caravagesques dans le Pio Monte della Misericordia, le Palazzo Zevallos Stigliano et le Palazzo Reale di Capodimonte.

L’art contemporain le plus passionnant de la ville se trouve toutefois sous terre, dans l’étonnant nouveau système de métro de la ville. Chaque « Art Station » est remplie d’installations réalisées par des artistes et des architectes de renommée internationale tels que Dominique Perrault et Oscar Tusquets Blanca.

Les « Art Stations » se trouvent principalement sur les lignes 2 et 6. Prendre l’escalator de la station Toledo est un vrai régal. Conçue par l’architecte espagnol Oscar Tusquets Blanca, elle est considérée comme la plus belle d’Europe – une combinaison inoubliable de murs ondulés et de bleus apaisants et un antidote parfait au stress de la ville.

Les Italiens prennent leurs presepi, ou crèches, au sérieux. Chaque foyer en possède une, et le 8 décembre de chaque année, ils la dépoussièrent et l’installent dans leur maison. Ils sont très fiers de créer des scènes élaborées qui vont au-delà de la crèche, avec des villages, de l’éclairage et de l’eau courante. L’enfant Jésus n’est jamais placé dans la crèche avant la veille de Noël, et le presepi reste généralement exposé pendant un mois, jusqu’après la fête de l’Épiphanie.

C’est aussi la raison pour laquelle tous les Italiens qui visitent Naples se rendent en priorité dans la Via San Gregorio Armeno, connue localement sous le nom de « rue de Noël ». Située au cœur du vieux Naples, elle est bordée de minuscules magasins vendant des figurines de la nativité faites à la main, séminaire Florence appelées pastori. En jetant un coup d’œil à l’arrière, vous pouvez voir les artisans qui les sculptent et les peignent.

Tous les pastori ne sont pas traditionnels. En fait, ceux de Naples sont célèbres pour leur humour sournois et irrévérencieux. Le pape est un éternel favori et les personnalités politiques et sportives contemporaines y figurent en bonne place. On peut se demander ce que l’enfant Jésus pense de la substitution de Donald Trump par l’un des rois mages, mais un pastori est un souvenir unique et abordable de votre visite à Naples.

Deux palais royaux, trois châteaux, des ruines antiques et un volcan qui ne cesse de s’immiscer, Naples ne manque pas d’histoire. Chaque coin de rue révèle un musée, une église, une galerie d’art et peut-être même une place ancienne, traitée avec une indifférence non négligeable par les habitants mais abritant des trésors d’une importance incroyable.

Bien sûr, l’éruption du Vésuve en 79 après J.-C. fait la une des journaux. Et les ruines voisines de Pompéi et d’Herculanum sont la première étape pour de nombreux visiteurs. Mais les objets les plus importants et les plus évocateurs de l’éruption se trouvent au Museo Archeologico Nazionale de la ville. Il abrite les étonnantes mosaïques récupérées dans la Casa del Fauno de Pompéi et est considéré par beaucoup comme le meilleur musée archéologique du monde.

  admin   mai 03, 2021   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Votre séminaire à Milan au Westin Palace

Parfaitement perché dans le quartier chic de la Piazza della Repubblica, le Westin Palace, Milan est un établissement au style contemporain qui ne cache pas sa structure datant des années 1920.

Les parties communes, les couloirs et les chambres ont été récemment rénovés par la designer Irene Pansadoro, donnant à ce lieu historique un nouveau look lumineux. Les chambres sont aérées et chics, avec une palette de couleurs grises et des croquis encadrés du designer milanais Jole Veneziani. La salle à manger moderne du PanEVO vous invite à savourer les saveurs de l’Italie du Nord.

Mais le point culminant d’un séjour dans cet établissement de luxe pourrait bien être de profiter de la vue spectaculaire sur la ville depuis la terrasse sur le toit.

Après une journée de visites, rafraîchissez-vous dans l’espace bien-être équipé d’un sauna, d’un bain de vapeur et d’un centre de remise en forme ouvert 24h/24 avec des machines Technogym, des poids et d’autres outils de bien-être.
Optez pour le plaisir ultime en séjournant dans la suite présidentielle à deux niveaux de 2 153 pieds carrés, qui dispose d’un bain turc privé en marbre avec vue sur le Duomo, d’une cave à vin, d’un piano à queue et d’une terrasse privée de 1 615 pieds carrés avec solarium et hydrospa.
Le Westin Palace, Milan est parfaitement situé dans le quartier rajeuni de Porta Nuova, à proximité des boutiques de luxe, des attractions et des espaces verts.
Si vous séjournez au printemps ou en été, ne manquez pas de vous laisser tenter par la cuisine régionale du PanEVO sur la terrasse. Entouré d’une verdure luxuriante et de belles fleurs, séminaire Palerme cet endroit en plein air est un joyau caché.

Un programme de spa en chambre propose des services dans le confort de votre logement.
Une terrasse solarium au huitième étage, aménagée avec des chaises longues en raphia sur des sols en pierre, est ouverte pendant la journée et est disponible pour des événements privés.
Vous avez oublié votre équipement d’entraînement ? Il suffit de demander au concierge de vous parler du programme de prêt de matériel de l’hôtel Westin pour recevoir une paire de baskets New Balance et des vêtements de sport afin que vous puissiez vous rendre à la salle de sport avec style.

  admin   avr 26, 2021   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Partir à Taormina

Perchée sur le flanc d’une montagne, cette station balnéaire représente le glamour sicilien dans toute sa splendeur. Appréciée de tous, de D.H. Lawrence (qui a vécu dans la ville pendant trois ans dans les années 20) à George et Amal Clooney, Taormina respire l’élégance sophistiquée et le charme italien. Imprégnez-vous des vues sur la mer Ionienne ou flânez dans les ruelles pavées à la recherche de charmantes trattorias.

Datant du IVe siècle avant Jésus-Christ, Taormina regorge de bâtiments anciens, de ruines en ruines et d’une histoire fascinante. Explorez le Teatro Greco le jour pour admirer la vue sur l’Etna ou, mieux encore, en été, regardez un film en plein air le soir et ouvrez une bouteille de vin. Les amateurs d’exercice physique devraient tenter l’ascension de l’Etna ou du Monte Tauro, tandis que les voyageurs moins téméraires pourront se promener dans les jardins tropicaux de la Villa Comunale ou visiter la Chiesa di San Giuseppe, qui date du XVIIIe siècle.

À ne pas manquer…
C’est le territoire du Parrain – au début des années 70, séminaire Italie Marlon Brando et Al Pacino ont été filmés dans des villages parsemés sur les collines siciliennes. Faites une excursion d’une journée à Castelmola pour admirer les panoramas sur les collines et visiter le château en ruines, ou rendez-vous à Isola Bella pour faire une randonnée dans la réserve naturelle, accessible uniquement par une étroite bande de sable.

Qui emmener avec vous
Une personne prête à se perdre parmi les bosquets de citronniers de Sicile.

Quand y aller
Allez-y au début du mois de juillet pour le Taormina Film Fest, une cérémonie de remise de prix qui remonte à 1955. Des prix ont été décernés à certains des meilleurs acteurs du monde, dont Marilyn Monroe, Audrey Hepburn, Colin Firth et Nicole Kidman.

Où séjourner
Séjournez à l’hôtel Villa Ducale pour des chambres au design délicat, des terrasses pour admirer le coucher de soleil sur Taormina (limoncello froid à la main), et des marches raides menant directement au centre-ville.

Vous avez toutes les chances de tomber sur…
Des célébrités à la recherche d’un coin tranquille pour échapper à la folie du cinéma.

Indispensables à emporter avec vous
Glissez-vous parmi les célébrités éblouissantes (et les citronniers lumineux) avec cette robe maxi Diana Tencel de Mara Hoffman. Associez-la à une manchette plaquée or Alighieri Woveni History pour ajouter une touche romaine.

  admin   avr 12, 2021   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

L’Italie pourrait écarter Huawei du réseau 5G

Huawei Technologies pourrait être exclue des plans de réseau italiens alors que le gouvernement italien réfléchit aux allégations de sécurité et repense la liste finale de ses fournisseurs invités pour la construction de son réseau 5G.

Selon un rapport, le quotidien italien généraliste La Repubblica a détaillé que le géant chinois des télécommunications Huawei Technologies pourrait ne pas être inclus dans la liste des fournisseurs de réseaux 5G invités en Italie.

Cela est lié aux précédentes allégations de l’administration Trump selon lesquelles Huawei espionne pour le compte du gouvernement chinois, ce qui entraîne maintenant une guerre froide prolongée sur la technologie.

Comme l’entreprise reste en désaccord avec les États-Unis, Huawei soutient qu’ils ne posent aucun risque pour la sécurité d’aucun pays et qu’ils n’ont commis aucun espionnage industriel. Victor Zhang, actuel vice-président de la société, a déclaré qu’il était trop tôt pour comprendre l’impact de ces allégations sur ses projets en Italie lorsqu’il a été interrogé sur l’impact possible de l’éviction sur leur chaîne d’approvisionnement.

Partisans de Huawei la crainte que les pays voisins de l’Italie puissent imiter la position du pays sur cette question, citant que la communauté européenne et leurs décisions sont étroitement liées.

L’Italie refuse de commenter cette question et n’a pas encore opposé son veto à Huawei malgré les encouragements des États-Unis. Cependant, séminaire Rome une source politique anonyme a confirmé que la question était déjà discutée au niveau gouvernemental.

Le ministre italien des Affaires étrangères, Luigi Di Maio, a rencontré Lewis Eisenberg qui est l’actuel ambassadeur des États-Unis en Italie pour aborder le sujet et d’autres questions, a ajouté la source.

Le ministre de l’Économie Roberto Gualtieri et le ministre de la Défense Lorenzo Guerini auraient soulevé la question de manière informelle. La source a noté que Guerini semblait se ranger du côté de Huawei.

La Repubblica a fait remarquer que même les ministres qui avaient initialement soutenu Huawei avaient rejoint le mouvement anti-établissement Movimento 5 Stelle dirigé par le Premier ministre Giuseppe Conte.

Le rapport a cité que les responsables italiens prédisent que même Si le candidat démocrate à la présidentielle Joe Biden gagne contre Trump lors des prochaines élections, le point de vue américain sur Huawei ne changera peut-être pas.

Dans une interview, le politicien italien Enrico Borghi a expliqué que le règlement de ce problème est nécessaire car il est probable que l’Italie acquiert des ressources pour son réseau 5G construit à partir du fonds de relance COVID-19 de l’UE prévu.

  admin   mar 16, 2021   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

En balade à Florence

En tant que capitale de la Toscane et berceau de la Renaissance italienne, Florence regorge d’art, de beauté et de richesses culturelles. Malheureusement, vous ne serez pas la seule personne à visiter ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO en Italie qui attire des millions de visiteurs par an. Il est donc bon de savoir par où commencer et quoi voir si vous êtes un visiteur pour la première fois. Je partage mes conseils sur les meilleures choses à faire à Florence et comment vous assurer que vous ne passerez pas votre précieux temps de vacances dans des files d’attente interminables pour les billets, en réservant à l’avance ou en prenant l’une des nombreuses excellentes visites disponibles.

Le Duomo de Florence se trouve au cœur de la ville médiévale, un complexe religieux qui comprend la cathédrale elle-même avec sa crypte et le célèbre dôme de Brunelleschi, le baptistère, le clocher et un musée séparé. Lorsque vous arrivez à Florence, assurez-vous d’acheter le billet combiné qui vous permet d’accéder aux différentes parties du complexe et est valable 72 heures, d’autant plus que vous voudrez peut-être obtenir un billet chronométré pour monter le dôme. Si vous êtes à Florence pour quelques jours, je vous recommande de visiter différentes parties du complexe à des jours différents ou de choisir les éléments les plus intéressants, car tout visiter en une seule journée est assez écrasant.

Commençons par la cathédrale de Santa Maria del Fiore, connue sous le nom de Duomo, signifiant la Maison de Dieu. Construit sur le site d’une cathédrale antérieure, les travaux ont été entamés à la fin du XIIIe siècle et se sont poursuivis pendant 150 ans, avec une brèche là où devait se trouver le dôme, la solution architecturale pour le soutenir n’ayant pas encore été élaborée. La façade ouest de la cathédrale est recouverte d’un marbre complexe de couleur pastel qui a l’air vieux mais qui est en fait une restauration du 19ème siècle dans un style typiquement florentin.

Une fois le reste de la cathédrale terminé, un concours a été organisé en 1418 pour concevoir le dôme, qui a été remporté par Filippo Brunelleschi qui a étudié le Panthéon romain pour trouver le design en forme d’oeuf à double couche. En construisant deux dômes, l’un à l’intérieur de l’autre, le poids pourrait être réparti plus uniformément, pour supporter la taille et le poids énormes du dôme.

L’intérieur du dôme a été peint en gradins dorés avec des scènes du Jugement dernier de Giorgio Vasari, commandé en 1572 par le grand-duc Cosme I de ‘Medici. Vous ne pouvez monter le dôme qu’avec un billet chronométré que vous devez réserver lorsque vous achetez le billet combiné pour le complexe Duomo, mais gardez à l’esprit que l’accès se fait par un escalier étroit de 463 marches, donc peut-être pas un pour claustrophobe!

À l’arrière de la cathédrale se trouve le musée séparé, qui contient des sculptures et d’autres chefs-d’œuvre des plus grands artistes au moment de la construction de la cathédrale, séminaire Rome y compris les portes dorées originales du baptistère de Ghiberti.

  admin   fév 22, 2021   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

La magie de l’Italie

Partout en Italie, la passeggiata est ce moment magique de la soirée où l’on prend le temps de se détendre, de flâner et de célébrer les merveilles de la journée.

Embarquez sur notre passeggiata dans toute l’Italie, préparez-vous à tomber amoureux d’il bel paese, le beau pays, avec ses lacs majestueux, sa campagne lyrique et ses rivages sablo-rocheux.

Reine de l’Adriatique
L’Italie a sa juste part de villes séduisantes, mais peu peuvent capturer votre cœur en tant que déesse de l’eau de Venise.

Conduits dans les marais de l’Adriatique par Attila le Hun, les premiers colons ont commencé à relier les 117 petites îles avec des ponts. Aujourd’hui, vous pouvez découvrir la beauté de la ville calcaire de Venise construite au sommet d’une forêt pétrifiée par une télécabine romantique, un bateau privé de luxe ou en chugging vaporetto, qui vous emmène dans son trajet de 40 minutes le long de l’avenue la plus exquise du monde: le Grand Canal .

Au fur et à mesure que le canal se courbe, les palais et les églises en albâtre, rouge et ocre défilent, ornés de fenêtres mauresques, de façades baroques et Dômes byzantins. Ils ont abrité des papes et des doges et les superstars d’écrivains, d’artistes et de musiciens.

Rien d’étonnant à ce que George et Amal Clooney aient choisi l’exquis palais du XVIe siècle, Aman Venice, au cœur du quartier historique de San Polo, comme lieu de leur mariage.

Pendant votre séjour à Venise, assurez-vous d’explorer les îles de soufflage de verre et de dentelle de Murano et Burano, et si vous y êtes pendant les semaines de Carnevale, la ville se transforme en une fête de défilés de bateaux aux chandelles, de concerts et mascarades.

Après avoir vu la magnifique basilique Saint-Marc, offrez-vous une cuisine raffinée au Caffè Florian, assis au même endroit que Casanova et Dickens, ou dirigez-vous au coin du célèbre Harry’s Bar, repaire d’Ernest Hemingway, où vous pourrez siroter un Bellini et contempler se perdre à Venise.

Charmes de la Côte d’Azur
À quelques heures de route de Milan, il y a beaucoup à explorer dans la capitale italienne du chic. Qu’il soit inspiré de La Cène de Léonard de Vinci ou que vous admiriez la vue depuis sur le toit du Duomo gothique, laissez le temps de découvrir le Teatro alla Scala, l’opéra le plus célèbre du monde, avec ses couches de velours rouge et ses balcons dorés.

Achetez avec style sous le dôme de verre et de fer de la Galleria Vittorio Emanuele II et prenez le temps de vous émerveiller devant ses magnifiques sols en marbre et en mosaïque. Aux côtés de Gucci, Louis Vuitton, Armani et Versace se trouve le tout premier magasin Prada, ouvert en 1913. Et n’oubliez pas de visiter la Via Monte Napoleone, la rue la plus célèbre du rectangle «doré» de la mode de Milan.

Plus au sud, sur le bord côtier qui forme la Riviera italienne, se trouve le village portuaire parfaitement formé de Portofino.

«Il est impossible de parler de paysage», écrivait Sigmund Freud en 1905, séminaire Milan «sans être poète ou sans en citer un». A l’origine un village de pêcheurs, Portofino a longtemps été le terrain de jeu des riches et célèbres. C’est un lieu de stars de cinéma et de fashionistas, et de restaurants de fruits de mer débordant de la marina bordée de superyachts.

Que ce soit En vous promenant sur une Vespa ou en vous promenant à pied, prenez le temps de voir l’abbaye bénédictine de Cervara, entourée du «jardin botanique des simples», et de vous attarder sur le parfum des citronniers florentins et des mandariniers chinois.

La légende raconte que les pirates sarrasins se sont retirés à terre à Borgio Verezzi, un quatuor de villages en terrasse s’élevant et s’éloignant de l’eau au nord de Portofino. Les bâtiments en pierre rose nichés le long de la crêuza de mä (chemin vers la mer), avec leur style architectural arabo-islamique, rendent certainement l’histoire crédible.

Cinq terres au bord de la mer
Dans l’arc de côte au sud de Portofino se trouvent les criques et les promontoires qui bercent les cinq hameaux des Cinque Terre. Avec ses ondulations de villas lumineuses et tumultueuses, ce terrain accidenté est un voleur de cœur.

Le village le plus au nord, Monterosso, est allongé le long de sa plage en forme de cœur rayée de parasols bleus et blancs. Son centre médiéval de châteaux et d’églises est parsemé de cavistes et de ceux de la artisans.

Le village suivant, Vernazza, est la reine du drame des Cinque Terre avec ses villas en cascade, ses escaliers voûtés en pierre et sa petite marina, où des hommes chamois aux baigneurs maigres fréquentent leurs bateaux de pêche à double extrémité, appelés gozzi. Trofie (pâtes de châtaigne) et pesto sont les spécialités locales, avec Vernaccia, le vin blanc croquant de la région.

Le seul village qui ne serre pas la côte est Corniglia; il plane haut sur la crête, atteint en gravissant 33 volées de marches.

Manarola se trouve comme une crevasse dans une piscine rocheuse à marée basse. Au lieu d’anémones exotiques, les villas aux teintes gelati se serrent comme des patelles dans son ravin. Dans sa rue principale en forme de coin, les bateaux de pêche sont garés comme des voitures.

Faites une promenade côtière de 20 minutes jusqu’au dernier village de Riomaggiore le long de la Via dell’Amore, nommée il y a longtemps lorsque de jeunes amoureux des deux villages se sont rencontrés clandestinement au clair de lune et aux vagues déferlantes. Riomaggiore est ravissant. Les magasins de plongée sont ancrés dans la roche ruisselante pour ceux qui souhaitent explorer les grottes de corail de son eau de jade et de lapis.

Se régaler des trésors de la Toscane
Changement de rythme, de direction et de paysage, les vignobles peignés et les villages des collines de la Toscane vous invitent.

Les ronces et les vignes composent ses cheveux, le vent est son souffle, les ruisseaux étincelants reflètent ses yeux, le vin coule dans ses veines et les collines sont les contours de son corps.

Qui pourrait résister à cette image pour décrire la région énigmatique du Chianti?

Les cyprès serpentent les collines comme des sentinelles sombres, les coqs chantent dans les vallées, les ânes se promènent dans les oliveraies et les cloches des églises sonnent. Des figuiers sauvages, lacés à leur base de mûres charnues, sont là pour la cueillette. Avec une telle beauté, il n’est pas rare de voir une publicité Ferrari se faire sur ces collines de vignobles tressés, où les hameaux comptent parfois plus de chats que d’humains.

Combinant l’ambiance d’un château du XIIe siècle avec le confort moderne, Castello del Nero offre le séjour parfait pour explorer davantage les trésors viticoles du Chianti. Assis dans ses propres 263 hectares de Toscane, l’idée de chasser la truffe ou de siroter du vin dans la cave avant de s’allonger sur la terrasse pour boire à la campagne semble séduisante.

Pain, huile d’olive et vin. La Sainte Trinité de la Toscane. Ajoutez du sanglier, du pecorino et des copeaux de truffes et vous obtenez une cuisine céleste.

Il semble correspondre à l’architecture stellaire de Barga, un village médiéval idyllique abritant un minestrone copieux et le Duomo roman. La façade complexe ornée de feuilles d’acanthe du Duomo justifie la construction de cinq siècles, surtout lorsqu’elle est admirée avec les Alpes Apuanes en arrière-plan.

Les environs naturels de Barga ne sont rivalisés que par Pitigliano. Construite entièrement en tuffeau, la ville s’inscrit dans le paysage avec une telle perfection qu’il est presque impossible de séparer le travail des gens de celui de la nature.

Construire un empire
N’allez pas plus loin que Sienne pour découvrir les fruits de la Toscane. Peu importe combien vous restez peu ou combien de temps à Sienne, cela s’infiltre dans votre âme. C’est une ville de découvertes historiques, culturelles et gastronomiques. Étant sans voiture, tout est à distance de marche des anciens murs qui l’entourent. Avec ses ruisseaux de ruelles coulant dans l’amphithéâtre en forme de coquille de la Piazza del Campo, trouvez le temps de vous asseoir avec un macchiato ou un verre de vin local et regarder les gens.

“PAIN, HUILE D’OLIVE ET VIN. LA SAINTE TRINITÉ DE LA TOSCANE. AJOUTEZ SANGLIER SAUVAGE, PECORINO ET TRUFFE ET VOUS AVEZ UNE CUISINE CELESTIALE.
Depuis plus de mille ans, une seule course de chevaux a attiré une myriade de visiteurs à Sienne: le célèbre Palio, la course à cru à couper le souffle autour du périmètre de la place.

Tenue deux fois par an, c’est une période de rivalité, de corruption et de danger. Pendant les semaines précédant le Palio, les festivités regorgent de batteurs costumés et de lanceurs de drapeaux défilant bruyamment à travers la ville. Les fêtes abondent alors que les visiteurs et les habitants sont emportés dans les festivités.

Sur une colline voisine, San Gimignano est une ville aux dimensions riches et est souvent appelée le médiéval Metropolis en forme de couronne au-dessus du Val d’Elsa. Construit sur la Via Francigena, la route des pèlerins, il est devenu une escale pour les marchands et voyageurs du Xe siècle marchant de Cantorbéry à Rome.

Jusqu’au 14ème siècle, la construction de tours a occupé les familles en guerre alors qu’elles essayaient de se surpasser. La peste noire en 1384 a mis fin à la construction de leur empire. Les 72 tours sont tombées en mauvais état lorsque les trois quarts des citadins sont morts. La ville, enrichie par le commerce du safran qui poussait sur ses coteaux, s’est rapidement effondrée, tout comme nombre de ses tours. Il ne reste aujourd’hui que 14 gratte-ciel en pierre de miel. San Gimignano est devenue une ville prise dans le temps, où les touristes du XXIe siècle sont les nouveaux pèlerins.

Pendant votre séjour, explorez les boutiques de céramique et les grottes de produits gastronomiques d’Aladdin. Procurez-vous une bouteille de Vernaccia produit localement, un quartier de pecorino et du miel local pour arroser dessus. Ajoutez du pain croustillant et dirigez-vous vers la colline pour un pique-nique toscan.

En séjournant à proximité, dans le domaine historique de Castello di Casole, vous serez récompensé en ayant accès à l’une des plus grandes propriétés foncières privées d’Italie, avec ses milliers d’hectares de vignes, d’oliviers et un décor fidèle à l’âme de la Toscane.

Un autre hameau construit hors de la terre et vacillant sur un piédestal de roche volcanique est Civita di Bagnoregio, une grande vieille dame de 1200 ans. Légèrement au nord-ouest de Rome, Bagnoregio a été décrite comme une ville de conte de fées pour son aspect délicat. Appelée localement «la ville mourante», elle s’effondre de sa falaise depuis des milliers d’années.

Son seul accès se fait par une passerelle suspendue au-dessus de la vallée. Il n’y a pas de liste des attractions incontournables; c’est plus l’occasion de se promener et de s’émerveiller devant ses charmes tranquilles, de s’asseoir sur la place, où des courses d’ânes sauvages ont lieu en été, et de déguster une part de bruschetta grillée au feu de bois.

Plus à l’intérieur des terres se trouve Norcia, un paradis gastronomique où les produits italiens règnent en maître; la truffe noire prisée et le prosciutto alléchant font partie des meilleur en Italie.

Continuez vers la côte est et la région souvent négligée des Marches. Au bord de la mer, la station balnéaire bronzée de Pesaro est surtout connue pour être le lieu de naissance du compositeur Gioacchino Rossini, dont la musique résonne dans la vieille ville chaque août lors du festival d’opéra dédié à ses œuvres les plus populaires. Découvrez Rossini et les spectacles en plein air de la région rurale voisine de Macerata lors d’une tournée d’opéra et de gastronomie de 11 jours avec Vita Italian Tours.

  admin   jan 12, 2021   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Sicile: le théâtre perdu

ALLER AU THÉÂTRE était une partie essentielle de la vie civique et religieuse de la Grèce antique. Des pièces de théâtre telles que les tragédies d’Eschyle et d’Euripide, les comédies d’Aristophane et de Ménandre, et probablement de nombreuses autres œuvres qui n’ont pas survécu, étaient régulièrement mises en scène lors de fêtes religieuses. Des acteurs masqués et un chœur dont le rôle était de commenter l’action de la pièce en chansons, en danses et en vers ont diverti les festivaliers et rendu hommage aux dieux. «Depuis le tout début de la civilisation grecque, un théâtre a toujours été un édifice religieux logé dans un sanctuaire», explique l’archéologue Luigi Maria Caliò de l’Université de Catane. «Dans le monde grec, tout était lié à la sainteté, et les théâtres étaient construits dans des lieux sacrés.

Au début, les théâtres n’étaient probablement que des zones ouvertes ou des coteaux sans cavea ou un coin salon à plusieurs niveaux. Du VIe au IVe siècle av.J.-C. environ, dit Caliò, les théâtres grecs étaient construits en bois. L’Œdipe de Sophocle à Colonus et Electra, par exemple, ont été joués en théâtres en bois. À partir du IVe siècle av.J.-C., les théâtres étaient souvent construits en pierre. «Lorsque les théâtres ont été monumentalisés, ils sont devenus une partie cruciale des villes du monde grec», déclare Caliò. Bien que presque toutes les traces des structures en bois aient été perdues, les restes de théâtres en pierre grecs antiques – près de 150 ont été découverts à ce jour – se dressent toujours de l’Italie à la mer Noire, sur des sites tels qu’Épidaure dans le Péloponnèse grec, le sanctuaire d’Apollon à Delphes et à Taormina en Sicile. En tant que l’une des villes les plus importantes de l’ancienne Méditerranée à l’époque classique et abritant l’un de ses plus grands sanctuaires, Akragas (aujourd’hui Agrigente), sur la côte sud de la Sicile, devait également avoir un théâtre. Mais aucune source ancienne n’en mentionne un là-bas et, jusqu’à récemment, aucune preuve archéologique d’une telle structure n’avait jamais été trouvée.

LA VILLE-ÉTAT D’AKRAGAS a été fondée en 582 av. par les Grecs de Gela, une colonie sicilienne florissante à quelque 64 kilomètres de là qui avait été établie un siècle plus tôt. Akragas a atteint son apogée sous le tyran Theron, qui a régné d’environ 489 à 472 av. En 480 av. prendre le contrôle de la Sicile. Pour célébrer leurs victoires, les dirigeants d’Akragas ont lancé une série de projets de construction monumentaux, y compris la construction de l’immense temple dédié à l’Olympien Zeus, qui, à 340 mètres sur 160, était le plus grand temple dorique du monde grec. Akragas a été rasé par les Carthaginois en 406 av. puis laissé en grande partie abandonné jusqu’en 338 av.J.-C., lorsque les Carthaginois furent vaincus et que la ville fut reconstruite.

Un siècle plus tard, Akragas fut le site de la première bataille terrestre rangée de la guerre punique, qui opposa les Carthaginois renaissants à la puissance nouvellement croissante de Rome. La victoire romaine en 262 av. signifiait le début de l’influence romaine en Sicile. Plus tard, Akragas est devenu Roman Agrigentum. Tout au long de son histoire, lorsque la ville a prospéré, les projets de construction et la religion l’ont également fait. Des temples étaient régulièrement construits et dédiés aux dieux et aux demi-dieux, notamment Hercule, Zeus, Héra, Athéna, Concordia, Hephaestus, Castor et Pollux, Déméter et Perséphone, séminaire incentive Rome et Isis.

La recherche du théâtre d’Akragas a commencé il y a près d’un siècle lorsque l’archéologue Pirro Marconi a dirigé une grande campagne archéologique financée par son mécène anglais, Alexander Hardcastle. Hardcastle était un capitaine de la marine britannique qui est devenu fasciné par le site tout en vivant dans une maison connue sous le nom de Villa Aurea, située entre deux des temples encore debout d’Agrigente. Jusqu’à la mort de l’Anglais en 1933, il a parrainé l’œuvre de Marconi. La seule source écrite disponible pour guider Marconi dans sa recherche du théâtre était De Rebus Siculis Decades Duae, le premier livre imprimé sur l’histoire de la Sicile, écrit au milieu du XVIe. siècle par le moine dominicain Tommaso Fazello. Fazello avait localisé ce qui restait du théâtre «pas très loin de l’église San Nicolò», ajoutant: «Je reconnais à peine ses fondations. Marconi, cependant, n’a pas réussi à découvrir des preuves significatives de la structure, mettant fin à la poursuite du théâtre d’Akragas pendant les huit prochaines décennies.

Ce n’est qu’à l’été 2015, lorsque Maria Concetta Parello, l’une des archéologues responsables du parc archéologique de la Vallée des Temples d’Agrigente, a décidé d’enquêter sur la limite sud de l’agora, principal marché et lieu de rassemblement de la ville antique, que le la chasse a été renouvelée. À environ 300 mètres de l’église San Nicolò, des experts de l’Université de Molise et de l’Institut italien de technologie appliquée utilisaient la tomographie 3D pour explorer les profondeurs souterraines. «À la fin de la journée de travail, ils nous ont parlé de certaines différences de hauteur sur une pente raide», explique Parello. «Plus précisément, ils ont vu d’étranges lignes courbes dans un talus de calcaire à proximité. Nous avons demandé un géologue ce qu’il en a fait, et il a dit que ce type de courbe n’était certainement pas naturel. Nous avons pensé que ce pourrait être le théâtre et sommes devenus très excités. Après une courte marche jusqu’au sommet de la pente, Parello a également remarqué des blocs de pierre disposés en forme curviligne. «Ils étaient toujours là, mais nous ne les avions jamais vraiment vus auparavant», dit-elle. Même s’il leur faudrait encore plusieurs mois de travail pour en être certains – pendant lesquels ils se sont abstenus d’appeler la structure «le théâtre» de peur de tromper leur trouvaille – Parello et son équipe avaient finalement localisé le théâtre manquant d’Akragas. Il s’avère que Marconi n’avait pas trouvé la structure parce qu’il avait cherché au mauvais endroit.

AU COURS DES TROIS DERNIÈRES saisons sur le terrain, l’équipe de Parello a continué à découvrir ce qui restait du théâtre de pierre d’Akragas. Ils ont identifié deux phases, l’une datant du quatrième ou troisième siècle avant notre ère, et l’autre du deuxième siècle avant J. 300 pieds par les Romains. «Cela en fait l’un des plus grands théâtres de Sicile, comparable à ceux de Syracuse et de Catane», déclare Caliò. Le projet a été compliqué par le fait que, depuis au moins le XIIIe siècle, les habitants ont démonté la structure pierre par pierre et utilisé les blocs pour construire les églises et les bâtiments privés d’Agrigente médiévale et moderne. Lorsque l’équipe a atteint le niveau des tranchées de fondation pour le côté ouest du théâtre, par exemple, presque toutes les pierres de fondation avaient disparu. Cependant, les vestiges survivants indiquent que la fondation aurait pu soutenir des murs jusqu’à 9 mètres de haut. Jusqu’à présent, l’équipe a entièrement fouillé la summa cavea, la partie la plus élevée des peuplements, où les roturiers se sont assis. À l’avenir, ils espèrent découvrir l’ima cavea, où se trouvaient les sièges les plus convoités réservés aux anciens et aux personnalités de haut rang.

Outre les vestiges de la structure et des sièges du théâtre, Parello et son équipe ont découvert de nombreux artefacts votifs dans et autour de la structure, y compris un dépôt d’objets liés à un rituel porte-bonheur. La plupart de ceux-ci sont des récipients pour un usage quotidien, comme un guttus, une sorte de biberon et des onguentaria, petits récipients en terre cuite utilisés pour contenir une pommade parfumée. L’équipe a également déterré de nombreux fragments de haute qualité du quatrième au troisième siècle avant JC. poterie émaillée noire, ainsi que trois pièces de monnaie, dont une bien conservée. Cette pièce, qui date de la période classique et a été frappée à Agrigente, représente un aigle, le symbole de Zeus, avec des ailes repliées sur le devant et un crabe sur le dos. Une petite statue datant du IVe ou IIIe siècle av. représente un musicien jouant de la double flûte, ou aulos, dans un style typique des artistes gréco-siciliens. Bien que fragmentaire, un masque de théâtre en terre cuite déterré montre toujours la peinture colorée d’origine. Un quatrième siècle avant JC mieux préservé masque représente une redoutable Gorgone.

Au sommet d’une colline non loin du théâtre de pierre, l’équipe fait une découverte surprenante: 20 trous creusés dans la terre pour contenir des poteaux en bois. «Notre hypothèse est qu’il s’agit de la preuve d’un ancien théâtre rectangulaire en bois qui a été remplacé par celui en pierre», explique Caliò. «Cela confirme ce que nous savons de l’architecture des théâtres grecs.» Récemment, des archéologues fouillant au pied de l’Acropole à Athènes ont identifié des trous similaires à ceux trouvés à Agrigente. «Ces trous semblent avoir appartenu au théâtre de Dionysos, qui s’est effondré au cinquième siècle avant JC», explique Caliò. «Nous pensons que le théâtre était contemporain du théâtre en bois d’Agrigente.»

Les fouilles de Parello reprendront au printemps 2019, alors qu’elle espère retrouver l’orchestre du théâtre de pierre. «Après avoir étudié avec un magnétomètre, nous savons qu’il existe des structures non identifiables à environ 12 pieds sous la surface», dit-elle. «C’est probablement l’orchestre. J’ai hâte de voir à quoi il ressemble. Et ce serait formidable si nous pouvions trouver la scène originale.

  admin   jan 04, 2021   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Naviguer dans la baie de Naples

Le port animé de Naples en Italie ne semble pas être un endroit propice pour trouver un mouillage, mais avec les marinas de la région généralement pleines, il est possible de mouiller assez près du rivage. Tout mouillage ici veut être loin de la section très fréquentée des ferries du port où les ferries font la navette vers les îles au large à toute heure du jour et de la nuit, et le port lui-même est un endroit mouvementé avec des navires entrant et sortant. Bien que cela puisse vous donner envie d’éviter complètement Naples, soyez assuré que vous pouvez trouver un endroit à l’écart de la foule si vous savez où chercher.

Il y a une marina pour les petits bateaux à Porto Santa Lucia et une autre pour les plus grands yachts à l’ouest à Sannazarro, mais entre ces deux il y a un mouillage où il est possible de déposer l’hameçon assez près du rivage. Près de Sannazarro, il y a un éventail de tuyaux et de câbles au large de sorte que votre ancrage doit être plus proche de Porto Santa Lucia, qui est facilement reconnaissable en raison de son ancien château, le Castel dell’Ovo sur la pointe. Même ici, il y a des zones protégées, mais des bouées marquent ces deux zones interdites, il ne devrait donc pas être trop difficile de trouver votre chemin.

La Rada di Mergellina est un mouillage de navire reconnu, principalement utilisé par les superyachts, mais vous vous dirigerez plus près vers le rivage où vous pourrez mouiller à environ 6 m. Si vous vous dirigez avec le sondeur, un bon endroit est celui où cela indique 5 m, ce qui est assez proche et il y a une grande statue sur le rivage qui peut être un bon guide. Le seul hic si vous vous approchez trop du rivage est que vous capterez le bruit de la circulation sur la route côtière, mais vous n’allez pas à Naples pour la paix et la tranquillité.

Avec le trafic constant des ferries, ces navires peuvent être lavés, bien que vers la côte, il n’y ait pas trop de problème si vous rentrez bien dans le rivage. Le mouillage est grand ouvert vers le sud, donc si le vent vient de cette direction, vous pourriez trouver une houle qui coule vers la côte.

Si vous prévoyez de aller à terre depuis le mouillage, vous devez utiliser les marinas car il n’y a pas d’atterrissage le long de la ligne de rivage. Porto Santa Lucia est généralement bondé et il faut se demander comment la moitié des bateaux de la marina sortent. La marina de Sannazarro est plus grande et vous devriez trouver un point d’atterrissage près des côtes. Les deux marinas ont une variété de bars et de restaurants. Il y a des ferries rapides qui ont un terminal dans cette marina, séminaire incentive Rome alors entrez avec précaution.

Porto Santa Lucia a un choix de clubs nautiques, les principaux étant le Reale Yacht Club et le Club Náutico do Vela. Le carburant et les articles de toilette sont disponibles dans les deux marinas, mais si vous voulez des magasins, vous aurez du mal à trouver un endroit à proximité. Naples possède un aéroport important et est bien desservi par les trains, donc l’accès est facile pour tous ceux qui rejoignent ou partent.

  admin   nov 30, 2020   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Votre séminaire en Umbria, pour la gastronomie

Quittez Rome son Colisée et Paris sa Tour Eiffel; laissez la Toscane avoir ses vins du Chianti et ses hordes de visiteurs. Là où je vais, c’est l’enfant reclus de l’Italie, l’Ombrie, véritable siège du slow-food en Europe.

Après avoir récupéré ma Maserati à Modène, je fais un road-trip tranquille à travers le paysage vallonné de l’Ombrie, composé de champs matelassés et de villages à pic. Les panoramas attrayants sont dans toutes les teintes imaginables de vert et parsemés de petites fermes où les oies et les poulets flânent le long des routes qui voient rarement passer des voitures. L’Ombrie est également l’un des coins les plus fertiles d’Italie, une région aux traditions alimentaires à l’ancienne, où les ingrédients raffinés sont en plein essor.

Tout en haut de ma liste de choses à faire en Ombrie est de passer une nuit dans un château, dont le plus grandiose est Castello di Monticelli, entouré de deux acres de jardins et de terrasses, de six acres de forêt et d’un grand terrain où des produits biologiques sont cultivés.

La propriétaire Ellen Krauser explique: «Castello di Monticelli a commencé sa vie au 6ème siècle comme forteresse, puis elle était un monastère, qui est devenu un pavillon de chasse et au siècle dernier, elle était une prison pendant les guerres mondiales. Mon partenaire commercial, le professeur Giuseppe Tullio, séminaire Sicile et moi avons passé 18 ans à rétablir les caractéristiques médiévales de chaque pièce.

Le dîner est un événement en plein air de quatre plats avec des produits locaux typiques; et le petit-déjeuner, pris dans une véranda vitrée face à la vallée et à Pérouse au loin, est une gourmandise continentale.

Au début, je me suis senti certain que la belle ville en pierre de Deruta ressemble à tous les autres hameaux médiévaux de l’Ombrie rurale, mais en franchissant ses anciennes portes, je vois bientôt sa renommée. Les rues sont bordées de boutiques de céramique, d’ateliers, d’usines, d’écoles de poterie. Il y a même un musée de la céramique et un endroit pour s’essayer au tour du potier et devenir un apprenti artisan pour la journée.

Je visite Grazia Maioliche Ceramics, une usine de céramique vieille de plusieurs siècles, et rencontre le Dr Ubaldo Grazia qui parle de l’histoire de sa famille dans le domaine de la céramique et de la succession de maîtres artistes très recherchés qui embellissent leur poterie. Le Dr Grazia explique qu’au cours des 900 dernières années, le métier a été transmis de père en fils, sans changement de méthode.

Mes nombreuses rencontres avec les pâtes italiennes m’ont pratiquement garanti une visite de retour, en particulier dans le hameau pastoral de Scheggino, un village sur une colline où il ne s’est rien passé au cours du siècle dernier. Ici, plusieurs volées d’anciens escaliers en pierre grise m’emmènent à Osteria Baciafemmine. Elisa Valentini claque une boule de pâtes, la pétrissant de cette façon, puis de cette façon, expliquant que ses pâtes Umbrici typiques sont faites uniquement de farine et d’eau et qu’après pétrissage, elles sont étalées puis coupées grossièrement en lanières ressemblant à des spaghettis. Elisa explique que pour son Umbrici, l’accompagnement parfait est la truffe – quelques instants plus tard, on me présente une assiette des meilleurs d’Italie.

  admin   nov 16, 2020   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Les saveurs italiennes

Quand l’Italie est mentionnée, certains clichés viennent à l’esprit: bols fumants de pâtes fraîches saupoudrées de parmesan, imposantes basiliques ornées, ruelles pavées, nappes à carreaux, les gens parlent plus avec leurs mains qu’avec leur bouche.

Si de nombreux stéréotypes s’appliquent à l’échelle nationale, il est facile d’oublier à quel point ce pays varie d’une région à l’autre. Et si un amour pour la nourriture, une passion pour la vie de famille et une langue commune peuvent unir l’Italie, il y a beaucoup de choses qui la divisent – de la manière la meilleure et la plus fascinante.

Deux grandes villes qui personnifient ces différences régionales sont Venise et Naples. Comme dans de nombreux pays, le fossé nord / sud permet des comparaisons intéressantes en matière de nourriture, de culture, de personnes, de traditions, d’architecture et même de café – comme l’équipe de Nespresso l’a découvert lors d’une récente mission d’enquête pour le développement de leur nouvelle région. Gamme italienne.

Naples: grande, audacieuse et effrontée

Comment décrire cette ville du sud? Passionné? Pour sûr. Vibrant? Plus absolument. Fort, fier, effronté, historique, fascinant, graveleux et cru tout à la fois? Absolument. Si Naples était une personne à une fête, vous les remarqueriez – jamais la violette qui rétrécit, ils seraient habillés pour impressionner, bavarder avec tout le monde et vivre leur vie italienne la meilleure et la plus amusante.

L’intensité et la passion imprègnent chaque partie de la société. La cuisine est audacieuse, la mode est audacieuse, l’art est audacieux et les gens sont audacieux. Étant donné la réputation des Néopolitains d’être obsédés par la nourriture, fiers et passionnés, il n’est pas rare de voir des mini-drames se dérouler dans les rues de cette ville magique remplie de ruines antiques, de châteaux médiévaux et d’églises baroques – et personne ne bat même les paupières à ces explosions.

Mais il ne s’agit pas seulement de bouger les bras, de manger et de se disputer. Naples est historiquement riche avec trois châteaux, deux palais royaux et certaines des plus anciennes fresques chrétiennes du monde, toutes avec des histoires à raconter. D’autre part, il abrite également des centaines d’œuvres d’art de rue, ajoutant une touche moderne à un ville qui remonte à des milliers d’années – et a les ruines pour le prouver. Le shopping est merveilleux – plutôt que de simples marques de rue à l’emporte-pièce et des maisons de mode internationales, vous trouverez toujours de nombreuses boutiques indépendantes, des entreprises familiales et des ateliers d’artisans.

En ce qui concerne la nourriture, bien sûr, il n’y a rien de fade ici – comment pourrait-il y en avoir? Gutsy ragu napoletano, spaghetti alle vongole à l’ail (spaghetti aux palourdes), aubergine soyeuse parmigiana, pâtisseries sucrées et collantes de sfogliatelle et, bien sûr, la célèbre pizza margherita de Naples sont tous les favoris locaux. Ne parlez pas des régimes – c’est une ville pour manger, boire et être éternellement joyeux. Il y a sans aucun doute une influence de l’Afrique et de la Méditerranée avec une nourriture profonde et riche, des épices et beaucoup de sauces à base de tomates.

Lorsque l’équipe de Nespresso a fait ses recherches dans des centaines de bars à stand-up à Naples (boire du café en Italie est un peu différent de la Nouvelle-Zélande; une affaire courte et pointue faite sur vos pieds, pas de farce), ils ont réalisé le café était le même que tout le reste de la ville – intense. Un café doux ne parviendrait jamais dans cette ville, donc le mélange de Naples comprend des grains de Robusta torréfiés pendant de longues périodes à feu vif, s’arrêtant juste avant le point de dégustation brûlé, pour une force de saveur maximale.

Il est également apparu très rapidement que le café de Naples jouissait d’une réputation méritée dans tout le pays, presque aussi importante et pesante que la couronne incontestée qu’il porte pour la meilleure pizza margherita du pays. Tous les Italiens connaissent le café napolitain – velouté et crémeux avec un corps extrêmement épais, des notes de chocolat noir et un arrière-goût amer agréable, c’est toujours quelque chose à espérer lors de vacances dans cette partie du pays.

Mais si vous ne pouvez pas vous rendre à Naples, l’équipe Nespresso a passé des mois et des mois à vous en apporter un avant-goût. Mettez une capsule de mélange Napoli de leur nouvelle gamme Ispirazione Italiana dans votre machine, fermez les yeux et faites semblant d’absorber l’ambiance cette ville merveilleuse.

Venise: une sophistication plus légère
Le nord de l’Italie est si différent du sud. Influencé davantage par ses voisins de la Suisse, de l’Autriche, de la France et de l’Allemagne, il a une «saveur» totalement différente du dynamisme brut et intense du sud, séminaire Rome si fortement influencé par la culture méditerranéenne et le continent africain voisin.

Nulle part ne capture cela mieux que Venise avec sa grandeur épique; une ville de conte de fées avec des places, des palais et des basiliques à couper le souffle. L’art règne en maître dans cette partie créative et colorée du pays et il y a un air de culture et de sophistication – une tête plus fraîche aux reins passionnés du sud.

Il suffit de considérer le concept de Venise lui-même pour comprendre son esprit remarquable. Construire une ville sur plus de 100 petites îles dans un lagon de la mer Adriatique n’est pas quelque chose que n’importe quel groupe de personnes entreprend. Et cet esprit créatif perdure à ce jour – dans les maisons de couture, les bâtiments, les producteurs artisanaux et tout le monde créer de superbes articles vénitiens.

La nourriture est également différente plus au nord – moins de pizza, plus de risotto, beaucoup de fruits de mer du lagon, moins de pâtes à base de tomates. Se livrer à des cicchetti (petites bouchées) sur un verre de prosecco est un passe-temps vénitien préféré – pensez aux petits sandwichs ouverts, aux olives, aux boulettes de viande frites et aux fruits de mer. Snacking à son meilleur italien.

Comme pour toutes les villes qu’ils ont explorées, l’équipe Nespresso a trouvé ici des liens forts entre le café, la culture, les gens et la nourriture. Plus raffiné qu’audacieux, le café local est épais et crémeux avec de délicates saveurs de miel de caramel et des notes florales fruitées. Il reflète tellement l’ambiance de Venise – fantaisiste, amusant, léger, créatif et fabuleux.

  admin   oct 12, 2020   Uncategorized   Commentaires fermés Read More
Page 1 sur 912345Dernière page »