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Découvrir Bergamo

Vous n’avez peut-être pas entendu parler de Bergame. Il s’agit d’une des plus belles villes du nord de l’Italie et vous en saurez plus à ce sujet maintenant que British Airways a commencé à desservir Milan comme une porte d’entrée à 30 km au sud-ouest.

Città Alta, la ville haute, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, domine la ville basse de Città Bassa. Citta Alta ne compte que 3 000 habitants, date de l’époque romaine et fut ensuite dirigée par Milan et Venise.

Sa riche histoire est reflétée dans les bâtiments médiévaux et de la Renaissance, et il n’y a pas un seul magasin à succursales ou un magasin de souvenirs. Un bus vous y conduira de l’aéroport en 20 minutes environ. Il y a tellement de choses à voir – y compris la pittoresque place principale, la Piazza Vecchia, dominée par l’énorme bibliothèque palladienne blanche, qui abritait autrefois la mairie, et le palais vénitien della Ragione, un ancien centre du gouvernement.

A proximité se trouve la chapelle Colleoni du XVe siècle, le mausolée remarquablement décoré de Bartolomeo Colleoni, séminaire Italie le garçon local qui est devenu un général mercenaire redouté. À côté se trouve la magnifique basilique, autant un musée qu’une église. La cathédrale du XVIIe siècle située à quelques mètres de là, avec son intérieur lumineux et édifiant, semble être un parent pauvre.

Prenez l’ascenseur qui monte au clocher de la ville, avec la plus grande cloche de la région, pour une vue superbe sur les environs: les gratte-ciel de Milan situés au loin à travers la plaine vers le sud; la vallée et les contreforts des Alpes au nord.

Pour des vues encore meilleures, prenez le funiculaire qui monte la colline de San Vigilio au-dessus de la vieille ville. Vous y trouverez les villas Art Deco des riches et un château du XIIe siècle. Bergame compte également de nombreux bons restaurants servant des spécialités, notamment la polenta de base, souvent aromatisée, et les pâtes casoncelli, une sorte de ravioli tordu qui ressemble à un écrou à oreilles.

Essayez-les à Sant’Ambroeus, sur la Piazza Vecchia ou à DaMimmo, dans un bâtiment du XIVe siècle avec une grande terrasse.

Si belle que soit la vieille ville, n’oubliez pas les larges boulevards feuillus et les grands bâtiments de la ville basse du XIXe siècle, accessible en funiculaire.

Toutes les routes principales sont conçues pour rayonner de la vieille ville, de sorte qu’elle domine toujours la ligne d’horizon. Il y a des rues commerçantes animées, telles que Via Tasso, et des cafés tels que Balzer, dans l’élégant quartier de Sentierone, fondé en 1850. C’est en face de l’opéra et célèbre pour son gâteau éponge parsemé de fruits séchés rendant hommage au compositeur Gaetano Donizetti, né à Bergame et qui organise chaque année un festival consacré à son travail.

Surtout, visitez la galerie d’art Carrara, l’une des meilleures du pays, séminaire Rome pour un aperçu de l’art italien. Et ne manquez pas l’église baroque Santi Bartolomeo e Stefano, avec un intérieur très décoré et un retable de Lorenzo Lotto. Cela vaut la peine de rester au moins quelques jours et le choix le plus glamour est le Relais San Lorenzo, organisé autour d’une cour intérieure, avec une grande terrasse panoramique.

Son restaurant, Hostaria, où vous mangez au milieu des ruines romaines, est l’un des meilleurs de la ville.

Le moment est venu d’arriver à Bergame – avant que le secret ne soit dévoilé, les foules affluent et les boutiques de souvenirs commencent à ouvrir.

  admin   oct 07, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Le magnifique Venice Hotel

Avec sa majestueuse tapisserie de canaux et ses grands palais et piazzas des XVIe et XVIIe siècles, la ville de Venise est miraculeusement construite sur l’eau et enchante sans faille. Vous n’êtes jamais qu’une ruelle sinueuse ou un pont à l’écart d’un lieu isolé, avec ses bars à cicchetti animés, ses pâtisseries traditionnelles et ses places gothiques qui, à première vue, semblent inconnues.

Difficile de faire mieux, Splendid Venice, en termes d’emplacement; La place Saint-Marc et le pont du Rialto sont à deux pas, séminaire Milan tandis que les gondoliers croonants glissant vers l’entrée privée de l’hôtel sur l’eau donnent accès à d’autres points d’exclamation. Plus intimistes que ses 165 chambres, les chambres classiques constituent un terrain de jeu en damas vénitien, de somptueux fauteuils en velours, des salles de bains en marbre et une vue sur les voies navigables entrecroisées ou les rues labyrinthiques. Après des jours passés principalement à se perdre, les lits exceptionnellement confortables donnent envie de s’attarder, mais le restaurant La Maschere, qui scintille dans la cour au toit de verre, séminaire Rome vaut le détour. explorer les assiettes de pâtes faites maison délicatement préparées avec des fruits de mer du lagon et des desserts servis dans un chariot rétro généreusement emballé. Le bar confortable au niveau du canal, avec ses fenêtres cintrées donnant sur l’eau et ses lustres en verre de Murano, a été conçu pour un spritz vénitien ou un bellini parfumé.

  admin   sept 30, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

L’Italie est la reine de l’Adriatique

L’Italie a son lot de villes séduisantes, mais peu d’entre elles peuvent capturer votre cœur en tant que déesse de l’eau de Venise.

Conduits vers les marais de l’Adriatique par Attila le Hun, les premiers colons commencèrent à relier les 117 petites îles par des ponts. Aujourd’hui, vous pourrez découvrir la beauté de la ville de calcaire de Venise construite au sommet d’une forêt pétrifiée par une gondole romantique, un bateau privé de luxe ou un vaporetto à grande bouffée, séminaire Rome qui vous emmène dans son trajet de 40 minutes le long de la plus belle avenue du monde: le Grand Canal. .

Le long du canal, les palais et les églises en albâtre, rouge et ocre glissent, ornées de fenêtres maures, séminaire entreprise Italie de façades baroques et de dômes byzantins. Ils ont abrité des papes et des doges, ainsi que des superstars d’écrivains, d’artistes et de musiciens.

Rien d’étonnant à ce que George et Amal Clooney aient choisi comme lieu de mariage le magnifique palais du XVIe siècle, Aman Venice, situé au cœur de la ville historique de San Polo.

Pendant votre séjour à Venise, partez à la découverte des îles de Murano et Burano, réputées pour la fabrication de verre et la dentelle, et si vous êtes là pendant les semaines de Carnevale, la ville se transforme en une fête de défilés de bateaux aux chandelles, de concerts et de mascarades.

Après avoir visité la magnifique basilique Saint-Marc, vous pourrez savourer une cuisine raffinée au Caffè Florian, assis à la même place que Casanova et Dickens, ou vous rendre au célèbre Harry’s Bar, hanté par Ernest Hemingway, où vous pourrez siroter un Bellini et contempler. se perdre à Venise.

A quelques heures de Milan, il y a beaucoup à découvrir dans la capitale italienne du chic. Que ce soit inspiré par La Cène de Léonard de Vinci ou admiré depuis le toit du Duomo gothique, laissez le temps de faire l’expérience du Teatro alla Scala, le plus célèbre opéra du monde, avec ses couches de velours rouge et ses balcons dorés.

Faites les boutiques de style sous le dôme en verre et en fer de la Galleria Vittorio Emanuele II et prenez le temps de vous émerveiller devant ses magnifiques sols en marbre et en mosaïque. Aux côtés de Gucci, Louis Vuitton, Armani et Versace est le premier magasin Prada ouvert en 1913. N’oubliez pas de visiter la Via Monte Napoleone, la rue la plus célèbre du rectangle «doré» de la mode à Milan.

Plus au sud, sur la côte qui forme la Riviera italienne, se trouve le village portuaire parfaitement formé de Portofino.

« Il est impossible de parler du paysage », écrivait Sigmund Freud en 1905, « sans être un poète ou en citer un. » Portofino, à l’origine un village de pêcheurs, a longtemps été le terrain de jeu des riches et des célèbres. C’est un lieu de vedettes de cinéma et de fashionistas, et de restaurants de fruits de mer s’écoulant sur la marina bordée de superyachts.

Que ce soit pour une promenade en vespa ou pour une promenade à pied, prenez le temps de visiter l’abbaye bénédictine de Cervara, entourée du ‘jardin botanique des simples’, et admirez le parfum du citron florentin et du mandarinier chinois.

La légende raconte que des pirates sarrasins se sont retirés à Borgio Verezzi, un quatuor de villages en terrasses s’élevant à l’écart des eau au nord de Portofino. Les bâtiments en pierre rose nichés le long de la crêuza de mä (voie d’accès à la mer), avec leur style architectural arabo-islamique, donnent certainement une crédibilité à l’histoire.

Au sud de Portofino, dans l’arc de la côte, se trouvent les criques et les promontoires qui bercent les cinq hameaux de Cinque Terre. Avec ses ondulations de villas lumineuses et tumbling, ce terrain accidenté est un voleur de cœur.

Le village le plus au nord, Monterosso, s’installe le long de sa plage en forme de cœur rayée de parasols bleus et blancs. Son centre médiéval des châteaux et des églises est parsemé de cavistes et d’artisans locaux.

Le village voisin, Vernazza, est la reine du théâtre des Cinque Terre, avec ses villas en cascade, ses escaliers en pierre et son minuscule port de plaisance, où des hommes féroces baignant dans des baigneurs maigres assistent à leurs bateaux de pêche à double guichet, appelés gozzi. Le Trofie (pâtes aux châtaignes) et le pesto sont les spécialités locales, ainsi que le Vernaccia, le vin blanc croquant de la région.

Le seul village non Corniglia enserre la côte; il plane haut sur la crête, atteint en 33 étapes.

Manarola est assis comme une crevasse dans une piscine rocheuse à marée basse. Au lieu d’anémones exotiques, les villas aux teintes gélati serrent comme des patelles dans son ravin. Dans sa rue principale en forme de coin, les bateaux de pêche sont garés comme des voitures.

Faites une promenade côtière de 20 minutes jusqu’au dernier village de Riomaggiore, le long de la Via dell’Amore, nommée il y a bien longtemps lorsque de jeunes amoureux des deux villages se sont rencontrés clandestinement au clair de lune et aux vagues violentes. Riomaggiore est ravissante. Des magasins de plongée sont ancrés dans le rocher dégoulinant pour ceux qui souhaitent explorer les grottes de corail de ses eaux de jade et de lapis.

  admin   sept 27, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Quand venir en Italie

Presque n’importe quel moment de l’année peut être un bon moment pour visiter l’Italie. Ce ne sont pas tous les pays qui ont le droit de se vanter! Bien que l’Italie offre beaucoup à apprécier toute saison, le meilleur moment pour visiter l’Italie est l’automne, de septembre à novembre, lorsque les hôtels et les billets d’avion coûtent moins cher et que les foules de l’été se sont calmées dans les attractions touristiques populaires telles que Colisée et le Vatican.

Chaque fois que vous décidez d’y aller, continuez votre lecture pour en savoir plus sur la météo en Italie et pour connaître les vacances, les repas et les festivals proposés toute l’année.

Événements populaires et festivals
Le Nouvel An est une vedette en Italie, alors que les Italiens, comme beaucoup d’Européens, célèbrent Epiphany, la date à laquelle les mages ont remis des cadeaux. En février, les Italiens célèbrent les célébrations de Carnevale, une fête avec défilés et bals ressemblant à un Mardi Gras avant le Carême, célébrée comme une fête finale avant le mercredi des Cendres. Le printemps en particulier est riche en événements nombreux dans le pays, séminaire entreprise Italie principalement autour des vacances de Pâques. Dans En été, le pays accueille des festivals et des événements en plein air, comme la course annuelle de chevaux Palio, organisée chaque année à Sienne.

À l’automne, l’accent est mis sur la nourriture. On célèbre les truffes et les champignons sauvages. Enfin, décembre se déroule autour de Noël, lorsque les Italiens célèbrent le jour de la fête de l’Immaculée Conception, le jour de Santa Lucia, la veille de Noël et le jour de Noël, le jour de Saint-Étienne et plusieurs autres fêtes de saints.

La météo en Italie
Le climat de l’Italie varie énormément selon l’endroit où vous vous rendez. Le nord du pays, près des Alpes, a un climat rigoureux avec des hivers froids et des étés chauds et humides, tandis que le centre de l’Italie bénéficie d’un climat doux toute l’année. Dans le sud de l’Italie, il fait chaud toute l’année.

Par exemple, à Milan, les températures peuvent varier de 28 degrés Fahrenheit en hiver à 85 degrés Fahrenheit en juillet. Rome est beaucoup plus douce, avec des températures généralement basses dans les années 40 et des sommets estivaux dans les années 80.

Haute saison en Italie
De pointe La saison en Italie s’étend généralement de la mi-mai au mois d’août, lorsque les visiteurs affluent du monde entier. Au mois d’août, de nombreux Italiens partent en vacances, mais les visiteurs venus d’ailleurs le compensent. Les tarifs aériens et les tarifs des hôtels sont donc au plus haut. L’été est une excellente période pour visiter, grâce au beau temps de l’Italie, mais préparez-vous à recevoir plus de monde dans les principales attractions que les autres périodes de l’année.

  admin   sept 20, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

La tour de Pise se redresse

Le célèbre clocher de Pise vient de perdre un peu de son maigre, séminaire Sicile selon un nouveau rapport de chercheurs. La tour italienne, qui pèse dangereusement depuis plus de 800 ans, s’est redressée de 2,5 cm (1 pouce) depuis 2001 grâce à un vaste projet de restauration.

La tour de Pise s’est penchée sur le côté depuis le début – il a fallu près de deux siècles pour la construire et il était évident dès le début que les choses étaient un peu décalées.

Au début des années 90, la tour était inclinée de près de 18 pieds et, chaque année, elle inclinait de plus en plus, l’inclinaison augmentant de plus d’un millimètre (0,04 pouce) par an. Cela pourrait sembler peu, mais les experts craignaient que le bâtiment ne s’effondre complètement. Il a fallu des années à des ingénieurs pour stabiliser la tour, ce qui impliquait de creuser des tunnels sous un côté de la structure pour lui permettre de se déplacer, et de fixer des câbles d’acier à la tour pour la tenir debout. Cela a fonctionné, et la tour a été redressement comme prévu. En fait, les ingénieurs disent qu’en théorie, ils pourraient redresser complètement la tour. Cela, cependant, est peu probable. Chaque année, plus de 6 millions de personnes visitent Pise attirées par la vue de la tour penchée. Par conséquent, bien que les habitants soient heureux de voir le bâtiment restauré, ils ne sont pas pressés de le voir bientôt redressé.

  admin   sept 17, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

La Côte Amalfitaine

Lorsque Laura Thayer s’est rendue pour la première fois sur la côte amalfitaine en 2007, séminaire Italie elle ne savait pas que ce voyage allait changer le cours de sa vie. «Je suis immédiatement tombée amoureuse de la beauté d’Amalfi… et de mon guide touristique!» Dit-elle. Mme Thayer, écrivaine et historienne de l’art américaine, a déménagé l’année suivante et a lancé son blog populaire Ciao Amalfi afin de partager des conseils d’initiés, des histoires et des aperçus de la vie quotidienne sur la côte.

«Après 12 ans ici, je suis plus passionnée que jamais pour capturer la beauté de la côte amalfitaine et aider les voyageurs à la découvrir par eux-mêmes», dit-elle. «Je suis fasciné par l’interaction des mots et des images, c’est donc un plaisir pour moi d’écrire sur un lieu que j’aime. »

Le nouveau guide de Mme Thayer, Moon Amalfi Coast: With Capri, Naples et Pompéi (2019), transmet sa passion pour la région et couvre tout ce dont vous avez besoin pour découvrir le meilleur de la côte amalfitaine, de Naples et des îles voisines. Ici, elle partage des conseils sur des expériences uniques à ne pas manquer, les traditions culturelles locales et ses endroits pour manger, boire et se détendre sur la côte.

La côte amalfitaine est considérée comme la destination estivale par excellence, mais que pensez-vous des voyages hors saison? Quel est le meilleur moment pour visiter?

La «meilleure» période de l’année sur la côte amalfitaine dépend de ce que vous recherchez. Si vous passez de longues journées au bord de la mer, juillet et août sont les mois pour vous. Septembre peut aussi être un bon mois pour nager avec la chaleur et moins de monde à la plage. D’avril à juin sont mes préférés, de la floraison d’avril à la plus belle journée de printemps en mai et à l’apogée des festivités estivales à Amalfi en juin.

Que doivent faire et voir les visiteurs pendant les mois les plus froids?

Naples est l’endroit idéal pour l’hiver car il y a tant de musées et de sites historiques à explorer à l’intérieur. Contrairement à la côte amalfitaine et aux îles, les hôtels et restaurants de Naples restent ouverts tout l’hiver. Les ferries assurent la liaison entre Capri et Capri toute l’année. Par conséquent, si vous souhaitez effectuer une visite hors saison sur l’île, vous pourrez facilement partir à partir de là.

Noël est une période colorée pour visiter Salerno, qui se pare de lumières de Noël pour les Luci d’Artista du début novembre à la mi-janvier. Amalfi organise également un spectaculaire feu d’artifice au-dessus de la mer le soir du Nouvel An.

Quelles sont quelques-unes des meilleures villes «hors des sentiers battus» de la côte amalfitaine?

La côte amalfitaine est composée de 13 villes et beaucoup d’entre elles ont des villages plus petits dans les montagnes ou mis dans des criques de bord de mer. Un de mes endroits préférés est Minori, séminaire Naples une ville côtière située à l’est d’Amalfi et pleine de charme. Cetara, un village de pêcheurs célèbre pour ses traditions gastronomiques comme la colatura di alici, une huile d’anchois, mérite également une visite.

Cetara est un village de pêcheurs historique proche célèbre pour sa colatura di alici, un sirop d’anchois utilisé pour aromatiser des plats.

Scala, une ville paisible située dans les montagnes au-dessus d’Amalfi, est parfaite pour une escapade dans la nature. Vous pouvez partir en randonnée dans la Valle delle Ferriere, au-dessus d’Amalfi, où vous trouverez des cascades, des forêts luxuriantes et les ruines de ses papeteries autrefois très fréquentées.

La ville de Scala se trouve près de Ravello et offre une vue magnifique sur la côte et la ville d’Amalfi, en contrebas.LAURA THAYER
Salerne est également idéalement située près de la côte amalfitaine, mais loin du radar touristique. Il possède une histoire fascinante, une jeunesse animée et de superbes boutiques et restaurants, ce qui en fait un choix attrayant pour les voyageurs qui aiment la vie urbaine. réglage. C’est également idéal pour les voyageurs indépendants car il existe un service de ferry pour la côte amalfitaine et Capri – et des liaisons ferroviaires fréquentes vers Naples et le reste de l’Italie.

Parlez-moi de certaines des traditions culturelles les plus uniques de la région.

La tradition de fabrication du papier d’Amalfi, qui remonte au Moyen Âge, m’intéresse beaucoup. Vous pouvez en apprendre davantage sur l’histoire au Museo della Carta (musée du papier), situé dans un moulin à papier du XIIIe siècle. Arrêtez-vous à La Scuderia del Duca pour acheter du beau papier encore fabriqué à la main à Amalfi.

  admin   sept 12, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Milan et ses musées

Bien que Milan ne soit pas aussi connue pour ses musées tels que Florence et Rome, séminaire Italie la ville du nord regorge de grands espaces d’art. C’est aussi l’un des rares endroits en Italie où vous pouvez voir l’art de Michel-Ange ainsi que des œuvres emblématiques de Léonard de Vinci, telles que La Cène, et quelques chefs-d’œuvre plus modernes.

La dernière cène à l’église de Santa Maria delle Grazie
Peut-être que l’œuvre la plus célèbre de Léonard de Vinci, « La Dernière Cène » (Cenacolo Vinciano en italien), est située dans le réfectoire de l’église Santa Maria delle Grazie. Comme il s’agit de l’un des tableaux les plus demandés au monde, l’église sert maintenant de musée et ne permet à environ 20 à 25 visiteurs d’entrer à la fois pour admirer la fresque. Sans surprise, les billets peuvent être difficiles à obtenir et doivent être réservés au moins deux mois plus tard. avancez, autant que possible.

Castello Sforzesco
La sculpture en marbre de Michelangelo, Rondanini Pietà, est située dans la Pinacothèque du Castello Sforzesco. Cet imposant château abrite également plusieurs autres musées, dont un musée d’art ancien, un musée d’instruments de musique et le musée archéologique, qui comprend des sections préhistoriques et égyptiennes.

Galerie Pinacothèque de Brera
La Pinacothèque de Brera, qui fait partie de l’Académie des beaux-arts de Brera, est la première galerie des beaux-arts de Milan. Elle présente des peintures d’artistes italiens et internationaux, notamment Raphaël, Bellini, Bronzino, Mantegna et Tiepolo, ainsi que Rubens, Braque, Hayez et Van Dyck.

Musée des sciences et de la technologie Leonardo da Vinci
Musée national de la science et de la technologie Leonardo da Vinci est le plus grand musée de science et de technologie d’Italie. Outre la Galerie Leonardo, qui contient des dessins originaux de Léonard de Vinci et de nombreux modèles de ses innovations scientifiques, le musée propose des laboratoires interactifs, une exposition sous-marine et une section consacrée aux sciences pour les jeunes enfants.

Pinacothèque et Biblioteca Ambrosiana
Le plus ancien musée de Milan abrite des œuvres inestimables d’artistes tels que Titian (Tiziano Vecelli) et Michelangelo Merisi da Caravaggio, ainsi que le dessin animé de l’école de Raphaël Athènes, l’un des points forts du musée du Vatican.
La bibliothèque adjacente est surtout connue pour son Codice Atlantico de Léonard de Vinci, une collection de près de 2 000 dessins et notes du maître de la Renaissance.

Palazzo Reale
Le Palais royal de Milan a été le siège du gouvernement de la ville pendant de nombreux siècles, mais sert maintenant de centre culturel et de musée d’art.
Utilisé principalement pour accueillir des expositions d’art temporaires, le Palazzo Reale abrite également le Civico Museo D’Arte Contemporanea, également appelé CIMAC. CIMAC présente des œuvres du XXe siècle, notamment des collections d’art surréaliste et futuriste.

  admin   sept 06, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Une balade en Toscane

Aujourd’hui, notre scénario dévoile une Toscane un peu moins connue mais dont les paysages peuplent notre imagination, surtout après les nombreux feuilletons organisés dans la région. Les paysages ont également été très bien explorés dans des films tels que Stolen Beauty, Brother Sun, Soeur Moon, Under the Tuscan Sun et, plus récemment, Letters to Juliet. Ce sont des collines ondulantes, teintées de tons automnaux qui enchantent chaque courbe. Bien sûr, la pluie perturbe souvent le look, mais elle n’est généralement pas constante et elle est totalement récompensée par le fait qu’elle nous laisse une Toscane quasi privée, sans beaucoup de touristes ni de difficultés pour accéder aux lieux les plus fréquentés. C’est dans une de ces courbes que nous avons traversé la petite église qui a été le théâtre de plusieurs mariages de films et de romans, tels que Clara et Totó dans le feuilleton Passione. Plusieurs petites villes jalonnent le chemin, en se promenant cette fois autour de Montalcino, Bagno Vignone, San Quirico, Pienza et Nous avons fini à l’abbaye de Sant’Antimo. Aucune de ces petites villes n’a une histoire très variée, à part être des partisans des Guelfes ou des Gibelins ou en faveur de Sienne ou de Florence dans les conflits territoriaux de l’Italie médiévale.

Mais ils ont tous conservé des centres médiévaux et des paysages artificiels dignes de cartes postales. Notre premier arrêt était Bagno Vignone, une ancienne station thermale romaine qui compte parmi ses célèbres patrons Lourenço, le Magnifique, le patron le plus connu de la famille des Médicis venu soigner sa santé, était atteint de la maladie des rois: la goutte . Le petit borgo n’est autre chose qu’un centre minuscule où le noyau agglutinant est une grande piscine thermale, très chaude et invitante par temps froid et pluvieux. Les bains sont offerts dans un environnement couvert qui ferme le jeudi, le jour de notre séjour. Mais la visite a été pleinement récompensée par l’atmosphère bucolique et presque Solitaire Nous avons très bien déjeuné au restaurant Il Pozzo, dans une ville fortifiée qui semble sortir des récits de la Távola Redonda, Monteriggioni. Le borgo a un mur de 570 mètres de circonférence et 14 tours, complètement entouré de vignes et de collines. Dans les murs, une vie mélancolique nous fait voyager dans le temps.

À deux endroits différents, vous pouvez escalader le mur pour observer le paysage et imaginer comment les défenseurs se préparaient à une éventuelle attaque. Cela vaut la peine de faire une promenade, elle est très courte parce que vous ne pouvez pas faire le tour en entier, chargez simplement la montée dans l’entrée principale, l’autre était libre. Notre prochaine destination était Pienza, séminaire Italie une ville conçue à la Renaissance par le pape Pie II (d’où son nom). Là, nous avons fait de délicieux achats pour un pique-nique organisé dans notre hôtel le même soir. Le fromage pecorino est une spécialité à base de lait de brebis, de pecora italienne, de grissini, de tomates sucrées et pour compléter un vin de Montalcino, la fête était irréparable!

  admin   sept 02, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

Bien manger à Rome

Vous êtes venu à Rome pour admirer des merveilles monumentales comme le Colisée et le Panthéon, admirer des œuvres d’art séculaires, vous promener, admirer de belles piazzas et manger du gelato. Vous n’êtes PAS venu à Rome pour commander des plats congelés et du vin de la maison acidulés à bon marché dans un menu mal traduit en six langues. Tu es meilleur que ça.

La longue journée de visites obligatoires dans le centre historique de Rome a été chaude; Votre mission est maintenant de placer sans culpabilité des tas de pâtes dans un établissement qui n’est pas un enfer pour les touristes. Voici les meilleurs endroits pour prendre une bouchée, un verre de vino et un gelato légitime dans le centre-ville de Rome – ça aura bon goût, et il y aura peut-être même des locaux!

Armando al Pantheon
Idéal pour: des pâtes et une bouteille de vin, à deux pas du Panthéon
Cette trattoria traditionnelle familiale située à proximité du Panthéon est axée sur les classiques des pâtes romaines comme le cacio e pepe, la carbonara, le pajata (la sauce est faite avec des intestins) et, en saison, séminaire Rome des artichauts à la romaine. La carte des vins est spectaculaire. tous les vins proviennent de toute l’Italie avec une bouteille pour chaque gamme de prix. Le sommelier Diego Donati affectionne particulièrement les producteurs naturels de la Latium, alors commandez une bouteille de vin auprès de Cantina Ribelà.

Colline Emiliane
Idéal pour: pâtes fraîches qui changent la vie près de la fontaine de Trevi
La colline Emiliane est spécialisée dans la cuisine de l’Émilie-Romagne, une région du nord de l’Italie où l’on peut dire que c’est la meilleure cuisine du pays (alors, peut-être la meilleure au monde?). Ici, l’accent est mis sur des pâtes aux œufs parfaitement préparées se sent comme satin. Essayez de faire des réservations à l’avance – c’est le meilleur restaurant près de la fontaine de Trevi. La citrouille Les tortellinis à la sauge et au beurre sont une expérience quasi religieuse.

Emma
Idéal pour: pizzas incroyables près du Campo de Fiori
Pour la meilleure pizzeria du centre de Rome, dirigez-vous vers Emma. La pâte provient des boulangers experts de la boulangerie Roscioli et les garnitures, telles que la mozzarella et les tomates, proviennent de vendeurs locaux. Le résultat est une pizza de haute qualité. Emma a ouvert le déjeuner sept jours sur sept, ce qui n’est pas courant à Rome, où la pizza est un repas de nuit.

Retrobottega
Idéal pour: plats créatifs et de saison dans un espace scénique à proximité du Panthéon
Cet endroit chic et original met l’accent sur les ingrédients et la créativité, avec une carte qui change tous les jours avec les saisons. Les plats de pâtes sont excellents et préparés à la main. La carte des vins est bien préparée par de petits producteurs naturels. De plus, il est ouvert toute la journée. Si vous ne pouvez pas vous rendre au déjeuner ou au dîner, vous pouvez généralement prendre une table sans réservation en fin d’après-midi.

Supplizio
Supplizio s’est consacré à la cuisine de rue omniprésente à Rome: le supplì, séminaire Rome ou boulettes de riz frites. Ces morceaux ridiculement addictifs sont fabriqués avec le même riz utilisé pour le risotto. Le style classique a une sauce à base de ragu avec une petite boule de mozzarella au centre, mais le chef Archangelo Dandini propose une variété de suppléments à base de pâtes italiennes classiques telles que la carbonara ou le cacio e pepe.

Forno Campo de ’Fiori
Idéal pour: glucides à emporter près du Campo de Fiori
Cette forno (boulangerie) est à juste titre célèbre pour la production d’une délicieuse pizza bianca, un autre aliment de rue merveilleux et simple de Rome. La pizza bianca est un pain plat romain, semblable à la focaccia. Des parties dorées égales, moelleuses et croustillantes, avec des quantités parfaites d’huile d’olive et de sel, c’est le festin parfait avant le déjeuner. Il peut être fendu et rempli ou mangé tout de suite, ou enveloppé dans du papier brun. N’oubliez pas de jeter le papier correctement… Rome a un grave problème de déchets.

  admin   août 28, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More

La gastronomie de Pise

Dois-je vraiment visiter Pise ? Vous allez bientôt visiter Pise en 2 jours donc vous allez bientôt visiter l’une des villes les plus importantes et les plus célèbres de la Renaissance Italienne. Ancienne grande puissance maritime ayant eu pour éternels rivaux Gênes et Venise, Pise est surtout connue et reconnue pour sa Tour penchée. Mais la belle et célèbre tour inclinée n’est pas la seule chose à voir ou à retenir de cette charmante et agréable ville de Toscane. Pise n’est pas bien grande, avec moins de 100 000 habitants, elle se visite tranquillement sans avoir à jouer des coudes pour se faufiler dans les rues. Grande ville étudiante Italienne, la ville de Pise est animée de jour comme de nuit. Pise propose un beau mélange de culture et d’architectures romane, gothique et renaissance. C’est une ville pleine d’art, d’histoire et de culture. Évidemment, elle ne peut pas rivaliser (selon nous) avec les grandes villes telles que Sienne ou Florence mais le centre historique de Pise est plutôt sympa et clairement moins touristique que ces villes là. Si vous voulez consacrer un peu de temps pour visiter Pise, une journée entière, voire deux, si possible, est une bonne solution pour en voir l’essentiel. D’ailleurs, sachez que son aéroport est quasiment au centre-ville. Il y a moins de 10 minutes en train entre le terminal et la gare centrale. Vous pourrez même le faire à pied pour les plus sportifs d’entre vous. Alors si vous devez attendre votre avion du retour ou que vous avez une escale profitez d’être sur place pour faire un crochet par cette mythique cité. Il serait dommage de se priver d’un mini trip non ? Bon d’accord c’est bien beau tout cela mais on y fait quoi à Pise ? Comment visiter Pise sans parler de sa mythique Tour penchée ? Ce n’est pas du tout une légende : elle penche vraiment beaucoup, au point de se demander comment fait-elle pour tenir debout ? Il faut absolument monter dans la tour pour la découvrir de l’intérieur (chose dont beaucoup moins de touristes pourront se vanter). La vue du sommet est exceptionnelle sur toute la ville et les montagnes Toscanes. Découvrez la gastronomie italienne sur cours de cuisine.

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  admin   juin 05, 2019   Uncategorized   Commentaires fermés Read More
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